
Laboratorio Focaccia Ripiena con Antonio Fumarola
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Località: Fragagnano
Quando: 17 febbraio 2026
Il laboratorio permette ai partecipanti di scoprire i segreti per realizzare a casa due irresistibili versioni di focaccia ripiena, una a base di cipolla e olive, l’altra con pomodoro, prosciutto e mozzarella.
Sotto la guida esperta del maestro Antonio Fumarola, si apprenderanno tecniche e trucchi per ottenere un impasto perfetto e una farcitura gustosa.
Il laboratorio offre un momento esperienziale in cui si uniscono apprendimento pratico, convivialità e passione per la cucina tradizionale rivisitata.
I partecipanti avranno modo di cimentarsi direttamente nella preparazione e di conoscere segreti di un prodotto simbolo della gastronomia italiana.
Orario: 18:00
Artisti: Antonio Fumarola
Dove: Progetto FRAG!
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