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Archeogustando: il gusto della storia

Archeogustando: il gusto della storia

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Località: Caprarica di Lecce

Quando: 7 febbraio 2026

Laboratorio esperienziale incentrato sulla storia dell’alimentazione nell’antichità, condotto da una archeologa e una guida turistica.

L’attività guida i partecipanti in un viaggio nel passato, tra alimenti, stoviglie, ceramiche da mensa e ricette ispirate alle fonti storiche.

I partecipanti esplorano le abitudini alimentari delle civiltà antiche, scoprendo curiosità sui piatti, gli strumenti di cucina, i rituali e i simbolismi legati al cibo.

Sono previsti racconti e spiegazioni basati su documenti storici, con la possibilità di osservare o manipolare riproduzioni di antichi manufatti ceramici e utensili.

L’obiettivo è rendere la conoscenza storica accessibile e coinvolgente attraverso la diretta esperienza e il racconto, favorendo la comprensione del valore conviviale e culturale del cibo, ponte tra epoche diverse.

L’attività è pensata per un pubblico eterogeneo, composto da adulti, ragazzi e famiglie, consentendo a tutti di apprendere in modo interattivo e appassionante come si mangiava nelle epoche passate, quali influenze le antiche tradizioni hanno lasciato sulle abitudini odierne e come si studia l’archeologia alimentare.

L’inziativa si svolge gratuitamente ma con prenotazione obbligatoria e partecipazione limitata.

Orario: 18:00

Artisti: Giovanna Maggiulli (archeologa), Raffaella Leo (Guida Turistica)

Dove: Info Point di Caprarica di Lecce

Prenotazioni: 3283280483

Sito ufficiale

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