Sagra del Fornello e dello Zampino

Località: Gioia del Colle

Date evento: 13/08/2025 – 14/08/2025

L’evento celebra la tradizione del fornello e dello zampino, piatti tipici della cucina locale realizzati con carni selezionate e aromatiche. La sagra propone non solo degustazioni di queste specialità, ma anche un percorso attraverso la storia della manifestazione, iniziata nel 1967 e ora giunta alla quinta edizione. Visitatori e appassionati possono scoprire segreti, ricette ed evoluzioni della cucina tradizionale in una cornice suggestiva, valorizzando l’autenticità delle radici gastronomiche locali. Non mancano momenti di spettacolo, esibizioni artistiche e ospiti speciali, rendendo l’evento un’esperienza multisensoriale dedicata a tutti gli amanti del gusto, del folklore e della cultura popolare.

Categoria: Sagre